Tagarchief: DJI

Eten in de bajes

voedingssupplementenGedetineerden zouden minder agressief worden als er voedingssupplementen in hun eten zit. De waarde van voedingssupplementen is nog steeds zeer omstreden en er zouden zelfs risico's zijn als je er teveel van inneemt. Vorig jaar wilde men daarom in Europees verband de voedingssupplementen in etenswaar beperken.
Toch vond de Dienst Justitiële Inrichtingen (DJI) dat positieve berichten uit Engeland een nader onderzoek rechtvaardigde. Dus een universiteit erbij gehaald, een aantal gedetineerden geselecteerd en wat blijkt? De verschillen tussen de groep die eten met supplementen kreeg en de groep die placebo's at, zijn zo klein dat nader onderzoek is gewenst. Er waren wel wat minder incidenten in de groep gesuppleteerde gedetineerden. Dat geeft natuurlijk hoop. Tenslotte ging het om een kleine groep die slecht drie maanden werden gedrogeerd. Dus wie weet wat er gebeurt als je alle gedetineerden een heel jaar lang pillen voert.
Criticasters van voedingssupplementen vinden dat je beter gewoon gezond en gevaroeerd kan eten, zonder al die toevoegingen. Zij worden in het gelijk gesteld door een Amerikaanse wetenschapper die onderzocht had dat
junkfood tot meer agressie leidde. In junkfood zit amper nog iets aan nuttige voedingsstoffen. Je wordt er niet alleen ongezond dik van, maar het kan ook nadelige gevolgen voor je hersenen hebben met stemmingswisselingen, depressies en agressief gedrag tot gevolg.
Goed eten dus. Daar heeft men in
Indische gevangenissen leuke resultaten mee behaald. In een gevangenis in Bangelore kregen de bewoners een vegetarisch menu van rijst, groenten, linzen en melk voorgeschoteld van de lokale Hare Krishna-beweging. Dat viel zo goed in de smaak dat veel gedetineerden de bajes helemaal niet meer uit wilden toen de straf er op zat. Sterker nog, andere veroordeelden probeerden een plaats in deze gevangenis te krijgen.
Ja, zo kan je van een goed gevangenismaal ook weer agressie krijgen. Een gedetineerde van de Scheveningse gevangenis overwoog
een vechtpartij om zo overplaatsing naar Zoetermeer te krijgen, alwaar je elke dag zelf mag koken en prima voedsel te verkrijgen is.
Vooralsnog lijkt me het eten in de justitiële inrichtingen hier goed genoeg. Op mijn werk valt het telkens weer op hoe goed de meeste cliënten er uitzien na een gedwongen “vakantie”. Rust en goed eten. Daarkomen de meesten van hen in het jachtige straatleven niet aan toe. In de bajes wel. En zo heeft de gevangenis af en toe ook zijn aantrekingskracht, net zo als dat in India het geval is. Laat die voedingssupplementen dus maar zitten en steek het geld in normaal, goed eten. Nog los van de ethische kanten van deze zaak. Het zet de deur op een kier om niet alleen het gedrag van gedetineerden met gemanipuleerd voedsel te sturen, maar ook van ieder ander aan wie wij menen een steekje los te zien zitten.
Nader onderzoek is volstrekt overbodig, lijkt mij.